Джонжоли - это соцветия редкого вида деревьев, рода Клекачка. Они цветут в апреле, в этом месяц происходит их сбор и маринование. Джонджоли очень напоминают по вкусу каперсы. Мы рекомендуем их заправлять нашим кахетинским подсолнечным маслом и зеленым или репечатым луком.
состав: Клекачка колхидская, вода, соль
область применения: для заправки, для маринада, для бутербродов, соусов, для приготовления национальных грузинских блюд
срок годности: 12 мес
пищевая ценность: белки - 2,4 гр., жиры - 0,9гр., углеводы 3гр.